קציצות עדשים וכרובית מעלפות
קציצות עדשים וכרובית מעלפות
רכיבים:
2 כרוביות קטנות קצוצות דק.
2 כוסות עדשים שחורות אורגניות מבושלות.
3 בצל בינוני מגורד.
חצי צרור כוסברה.
100-150 גרם קמח תירס.
3 ביצים M
מלח פלפל.
אופן הכנה:
ליצור קציצות, לסדר בתבנית על גבי נייר אפיה ולאפות בתנור בחום של 180 מעלות עד השחמה
כיצד נתייחס?
כל המתכון 18 מנות חלבון.
מהכמות הנ"ל יצא 36 קציצות, לכל 2 יחידות נתייחס כמנת חלבון.
